【くみブロ40】暑すぎて食欲の無いあなたに
2018.07.26(水) 暑すぎて食欲の無いあなたに
暑い日が続きますね。。。
もう人が外に出歩いてはいけない気温だと思います。
最近はご飯を食べる気力も出ず、それどかろかキッチンに立つのも暑くてしんどい。。。
しかし、食べなきゃ死んでしまいます!
という事で、自分の中ではこの時期恒例の作り置きソースです。
使うのは“トマト・みょうが・ネギ・しょうが・だし”だけです。
作り方は超簡単!
トマトはヘタを取り角切りに。細かく刻んだみょうが、ネギ、しょうがを加えてだしで味の調整をするだけ。
火を使わないので暑い思いもせずに済みますし、みょうがの殺菌効果で冷蔵庫で意外と長持ちします♪
何にかけても万能すぎるこのソース!!
野菜や豆腐、肉に魚、そーめんや冷やし中華、パスタなど、その日の食べたい物にかけるだけで見栄えも涼しく、しかも夏バテ防止にも最適。
また、ごま油を足して“中華風”。オリーブオイルを足して“イタリアン”とチョイ足しで様々な味に変化出来る優れもの!!
美味しい物を食べて楽しく夏を乗り切りましょう!
皆様体調にはお気をつけて~♪
K.N
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