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ミュージックサロン三条（三条本店）

京都府
〒604-8036 京都府京都市中京区三条通寺町東入石橋町11番地　　 JEUGIA三条本店5F・6F
075-254-3706
　10:30～21:00(日は～20:00、祝日休館)

お知らせ詳細

【スタッフブログ2085】本日のみずもり

その2085　トマトのサラダ

ミュージックサロン三条（三条本店）

ユ☆クロの黒のワイドスウェットパンツをルームウェアとして愛用してて、ついでに普段履きに黒のペタンコ靴使ってるんですが、先日、内定先の研修に出席するために帰省していた次男から

「おかん。そのズボンと靴、なんかえぇ感じに範馬勇次郎やな。」

て言われました巨人でｓ…みずもりです。
How's it going?

なんの！
まだまだ！！
もっと鍛えなあきまへんな。

さて。
そんな巨人。
昨日久しぶりにトマトサラダ作りました。

ん？

トマトを？

切って？

ドレッシングかけただけでしょ？

て？

………まぁそうなんですけども。
巨人は、京都人なら一度は聞いたことがある『キャピタル東洋亭』さんのトマトサラダが大好きでして。
もちろん、メインのお料理も大好きなのですよ！！
包み焼のハンバーグは最高においしいですし、ビーフカツなんて絶品です！
プリンやキャラメルムースのケーキとか、ご褒美ですよ。
そういえば、前にランチで食べたことのあるピザも好きなんですけど、今でもあるのかな。

で。
そんな中で。
トマトサラダですよ。
ツナサラダの上に乗っかった丸ごとの真っ赤なトマト。
酸味と甘みが絶妙なバランスのめちゃ美味サラダ。

アレをですね。
自宅でも作れないものかと思いまして、レシピを検索しつつ自分の記憶に近づけつつ。

我が家の『トマトサラダ』出来ました。(写真)

それっぽいでしょ？

それっぽいんですよ。(笑)

決め手は、ドレッシングの仕上げに隠し味で加える練乳ですかね。( *´艸｀)ﾌﾌﾌ

食べるのが好きで、でも何気に食べられないものもあって。
それ故にちょこちょこ自分が好きなように作ってましたら、いつの間にか『料理がストレス解消』という程度には、料理好きになっておりました。
お陰様で、料理では困ったことがあまり無い状態で生きてます。

さて。
今日は何作ろうかな。

ということで。
それではまた次回も夜露屍紅です。

Hell,yeah!

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