お知らせ詳細－JEUGIA ミュージックサロン三条（三条本店）(京都府/京都市中京区)

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ミュージックサロン三条（三条本店）

京都府
〒604-8036 京都府京都市中京区三条通寺町東入石橋町11番地　　 JEUGIA三条本店5F・6F
075-254-3706
　10:30～21:00(日は～20:00、祝日休館)

お知らせ詳細

【スタッフブログ2662】本日のみずもり

その2662　ないと困る！！！

ミュージックサロン三条（三条本店）

今日は昨日とは打って変わって、なかなか肌寒い日でございます。
皆様、体調崩したりなどされてませんか？

こんにちは、巨人でｓ…みずもりです。
How's it going?

さて。
りほさんから、素敵なお題を頂戴しましたよ。

『これが無いと困る食べもの』

しかとバトンを受け取りましてございます！
本日は、そんなお題でブログいってみましょう。

まず、巨人が思いつくのは

・チョコレート
・お醤油・お味噌
・お米

ですかね。

うん。
主婦…というより、おかんの発想ですね。

一つめの『チョコレート』。
これは、自分や家族が食べる用というよりも、お菓子作りの材料としてのチョコレートですね。
いわゆるクーベルチュールチョコレートというやつです。
我が家の冷蔵庫には、

ミルクチョコレート
ブラックチョコレート
ホワイトチョコレート

の三種類が常備されています。

溶かしてクッキーやパウンドケーキ、ブラウニーを作る時に入れたり。
生クリームと混ぜて弱火で温めてガナッシュクリームにしてホットケーキの上からかけたり、コルネパイに詰めたり。
型抜きしたり、手ごろな大きさに切ったパイ生地で包んで、簡単チョコパイにしたり。
巨人のお気に入りの使い方としては、プリンを作る時にホワイトチョコレートを足します。
ホワイトチョコレート独特のミルク感とコクやまろやかさがプラスされて、とても美味しいカスタードプリンに仕上がります。

もっとお手軽に味わいたいときは、マグカップに冷蔵庫の牛乳を入れて、その中にお好みのクーベルチュールをひとかけ入れて、レンジでチン。
最高に美味しいホットチョコレートが出来上がります。
お好みでココアパウダー振ったり、ホイップした生クリームを飾れば、どこぞのカフェも顔負けのホットチョコレートになります。

もちろん手軽に摘まめる用に、リンツのリンドールシリーズを数種類ストックしてあります。
個人的にはソルテッドキャラメルが大好きです。

次に『お醤油・お味噌』。
これは、皆様それぞれ慣れ親しんだ味というものがおありかと思います。
巨人の場合は、実家のある富山のお醤油とお味噌。
富山県でも、砺波市や南砺市のメーカーのお醤油とお味噌を使ってます。

これが無いと我が家の食卓は成り立ちません。

ていうくらいの重要アイテムです。
実家に帰るたびに買ってきますが、それでもきれてしまったら、即通販。
便利な時代になったものです。

流通業界の皆様に深く感謝しつつ。

そして『お米』。
これも富山のお米、お世話になってます。
巨人の家族は、子供たちが特にお米というか、白いご飯が大好きすぎて。
食卓では必ずといっていいほど、白いご飯が無いとおかずが食べられないというほどでした。←男児あるある？
更に、小さい頃から実家のご飯が大好きだったので、自然と白いご飯が大好きになりましたね。

ですので、巨人の『これがないと困る食べもの』は

・チョコレート
・お醤油・お味噌
・お米

でした！！

ということで。
それではまた次回も夜露屍紅です。

Hell,yeah!

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