お知らせ詳細－JEUGIA ミュージックサロン三条（三条本店）(京都府/京都市中京区)

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ミュージックサロン三条（三条本店）

京都府
〒604-8036 京都府京都市中京区三条通寺町東入石橋町11番地　　 JEUGIA三条本店5F・6F
075-254-3706
　10:30～21:00(日は～20:00、祝日休館)

お知らせ詳細

【スタッフブログ2505】本日のみずもり

その2505　アメリカンチョコレートチャンククッキー

ミュージックサロン三条（三条本店）

連日の気温差で風邪ひきそうな巨人でｓ…みずもりです。
How's it going?

昨日はホワイトディでしたね。

巨人はお仕事がお休みでしたので、お家でちまちまと錬成しておりました。
素材は………

バター
ブラウンシュガー
蜂蜜
卵
牛乳
小麦粉
ベーキングパウダー
ミルクチョコレート

えぇ、チョコレートチャンククッキーです。
巨人が作るのは、アメリカンソフトクッキーです。
簡単にいえば、人魚のイラストの入った緑色のロゴで有名な某コーヒーショップのクッキー。
もっとお手軽なものでいえば、ひょうきんな笑顔とぱっちりお目目の女の子のお人形が印象的な、あのメーカーさんの『田舎のおかん』という名前のアレ。

作り方はとても簡単で、バターを湯煎で完全に溶かしたら熱いうちにブラウンシュガーを入れて、後は順番に材料を入れて混ぜていくだけ。
コツは、粉類を入れたら決して練らないでさっくり混ぜることと、低温で焼成することでしょうか。
好みでブラウンシュガーを水飴に変えてみたり、蜂蜜をメープルシロップに変えてみたり。
アールグレイなどの紅茶の葉や、ココアパウダーを入れてみたり。
チーズを入れると、少し大人テイストなクッキーが出来上がります。
個人的には、すりおろしたエダムチーズを入れるのが好きです。
チェダーチーズでも美味しく仕上がります。

巨人の家ではおやつとして、本当によく登場するクッキーです。
友人に持っていったりするのにも、最適です。

ただし。
巨人。
ラッピングが………。

苦手です！！！！！

リボン結ぶのも苦労する手際の悪さと不器用さを持つ巨人。
こういうの、上手な方って本当にうらやましいです。

そんな本日。
出勤しましたら、事務所になにやら素敵なチョコ菓子がありました。

好きなお写真やイラストを組み合わせてパッケージにした子守熊の行進曲！！

ＭＳ三条でもイベント事で、デコレーションチロルチョコ作ってますが、あの要領でしょうか。
色々なメーカーさんから、色んな商品が出てるんだなぁ。

ということで。
それではまた次回も夜露屍紅です。

Hell,yeah!

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