【スタッフブログ487】本日のえつこ
その487 今日は米の日ですって。
こんにちは~
本日のえつこです。
靴擦れが治ってきたので
無事サンダルライフと相成りました。
よかったよかった。
お腹がすきました。
暑くても食欲はあるのですね~。
だいたい年中元気です。
今日は8月18日で
「米の日」だそうです。
八・十・八
ですね。
こんな暑い夏はそうめん!
となりそうですが
暑い時に熱い物を食べる傾向にあります。
米も食べます。
ただ、白ごはんはそんなに欲してないのですね~。
最近は「おかゆ」にハマってます。
別に病気ではないですよ。
だいたい年中元気です!
台湾とかでは朝におかゆを食べたりするそうで。
おかゆに具をトッピングして食べるそうで。
そんなスタイルのおかゆにハマってます。
でも日本人のベストオブお米はやはり
「おにぎり」でしょうね。
「おにぎりは人に作ってもらったほうがうまいんだ」
って、映画・かもめ食堂で言ってました。
う~ん、そうかもしれない。
母のお兄さんの奥さん
つまり、あたしからしたら伯母さんですね。
その伯母さんが作ってくれるおにぎりが
とても好きでした。
まず、でかい。
のりは全面に巻く。
のりで白ごはんが見えません。
そして具は
なんと「すじこ」です。
ピンときますでしょうか「すじこ」。
イクラになる前のやつです。
これが超美味しいのです。
あ、美味しいやつは美味しいのです。
臭みがないやつ。
伯母は魚介系の目利きの天才なので
当たりしか食べたことありません。
贅沢っす。
とにかくその贅沢おにぎりが
最高に好きでした。
ごっつぁんです!!
と、ここまで米トークしてきましたが
今日の休憩は
サンドイッチです!
ズコーーーッ!!
今日の一句
「食べたいものを食べたらいいと思う毎日」
然様なら~
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