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【スタッフブログ350】本日のあなだ

その350　「後入れ」かやくの存在感

ミュージックサロン三条（三条本店）

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本日のあなだです！

桜も咲いているというのに
ここ数日は冬に逆戻りしたかのように
寒いです。

寒いといえば

ラーメン！＾.＾


寿がきやから
またまた、素敵なカップ麺が発売されていたので
ここぞとばかりにご紹介します！

【らぁ麺 とうひち 鶏醤油らぁめん】

これですよ。

「とうひち」は京都の北区大宮にある名店ですが
あなだも開店30分前に行き、並んだことがあるくらい
とても美味しいラーメン屋さんなのです。

そこのカップ麺を出すなんて
さすがです、「寿がきや」さん。

濃い目の醤油スープと自家製麺がうまく絡んで
なかなか美味しいのでお勧めです。



･･･と、とうひちの話はここまでにしておき

最近のカップラーメンで気になることがあるのです。

それは

「後入れ」かやくと液体スープ

について。


実は、この「とうひちカップ麺」も
かやくも、液体スープも「後入れ」

最近のカップ麺では全然珍しい事ではありません。

だからといって･･･

袋に「後入れ」って書いていないのは
なんでだろう～(テツ＆トモ)


かやくの方は「後入れ」って書いてあるのに・・・


きっと液体スープのほうは「後入れ」じゃなくても良いのかな？
と思いきや
説明には「蓋の上であたため、お召し上がりの直前に」って書いてあるし

どっちなんやー！

この、「とうひちラーメン」の後に「寿がきや」さんから発売されている
「カップ岐阜タンメン」(これもめっちゃ美味い)
にも、「後入れ」の記載はなく

「え？液体スープは後入れでしょ？あたりまえですけど？」
感がすごいのです。


・液体スープは後入れ、これ常識だからー！

という本日のあなだの教訓でした。


ばいちゃ！


あなだ

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