おはようございます～
本日の「朝」えつこです。





最近は
曇りからの晴れ
という1日のコース。







久方ぶりな気がする「朝」えつこですが
別にそんなことはないみたいです。
今月すでに1回やってました。

覚えてないっていうね！

気を取り直して本日のお題は
「卵」です。

あたくしは卵が
この世で一番好きな食べ物
といっても過言ではないくらい
卵好きです。

これを俗に
「たまラー」という。
※アムラー等のようにどうぞ。

まず、見た目がすき。
なんですかあのトゥルリな姿は。

ゆで卵の殻をむいた後のお姿なんて
それはそれは麗しゅうございます。

そんな愛してやまない卵ですが
よく朝食で出ますよね。

にっぽんやったらだし巻き卵でしょうか。

食パンの上に目玉焼きのっけたり
スクランブルエッグにしたり

あと、ルパン三世の映画
「カリオストロの城」では
伯爵も卵食べてますよね〜。

あの卵って、なんなんですか？
ゆで卵？温泉卵？
専用の器あるし。
スプーンで召し上がられてるから
やっぱり温泉卵？

なんや分かりませんが
あの卵が気になってます。

こんなにも世界で朝に卵を食べてるのには
意味があるのでは？
と思ってグーグル検索してみました。

まず卵は
コレステロール値があがると
もっぱら言われておりましたが

実はそんなことないらしいです。

むしろ１日に
2〜3個食べたらいいよ〜
って今はなってるようです。

全く気にしてなかったですが
そんな情報得るとなんか安心です。

卵はとにかく
いろ〜〜〜〜〜んな効果があるようですが
朝卵は特に


ダイエットに効果大


とな。

たぶん卵ならなんでもいいのでしょうが
「ゆで卵」がおススメというのを見つけましナ。

ゆで卵は腹持ちも良いので
朝食に置き換えて食べる
なんていうダイエット法。

でも
ビタミンCと食物繊維は含まれてないそうなんで
その辺は野菜とかで補えばいいという
ちょっとゆるめの置き換え朝食。

しかし卵
調べてたらなんか色々ええこと出てくるですよ。
そんなに万能食材であったのかと。

なんやかんや言うてますけど
あたしの場合は
ただひたすらの卵愛で
これからも卵にお世話になるのです。

今日の一句
「うずらも魚卵もよっといで」

然様なら～