今日は昨日とは打って変わって、なかなか肌寒い日でございます。
皆様、体調崩したりなどされてませんか？

こんにちは、巨人でｓ…みずもりです。
How's it going?

さて。
りほさんから、素敵なお題を頂戴しましたよ。

『これが無いと困る食べもの』

しかとバトンを受け取りましてございます！
本日は、そんなお題でブログいってみましょう。

まず、巨人が思いつくのは

・チョコレート
・お醤油・お味噌
・お米

ですかね。

うん。
主婦…というより、おかんの発想ですね。

一つめの『チョコレート』。
これは、自分や家族が食べる用というよりも、お菓子作りの材料としてのチョコレートですね。
いわゆるクーベルチュールチョコレートというやつです。
我が家の冷蔵庫には、

ミルクチョコレート
ブラックチョコレート
ホワイトチョコレート

の三種類が常備されています。

溶かしてクッキーやパウンドケーキ、ブラウニーを作る時に入れたり。
生クリームと混ぜて弱火で温めてガナッシュクリームにしてホットケーキの上からかけたり、コルネパイに詰めたり。
型抜きしたり、手ごろな大きさに切ったパイ生地で包んで、簡単チョコパイにしたり。
巨人のお気に入りの使い方としては、プリンを作る時にホワイトチョコレートを足します。
ホワイトチョコレート独特のミルク感とコクやまろやかさがプラスされて、とても美味しいカスタードプリンに仕上がります。

もっとお手軽に味わいたいときは、マグカップに冷蔵庫の牛乳を入れて、その中にお好みのクーベルチュールをひとかけ入れて、レンジでチン。
最高に美味しいホットチョコレートが出来上がります。
お好みでココアパウダー振ったり、ホイップした生クリームを飾れば、どこぞのカフェも顔負けのホットチョコレートになります。

もちろん手軽に摘まめる用に、リンツのリンドールシリーズを数種類ストックしてあります。
個人的にはソルテッドキャラメルが大好きです。


次に『お醤油・お味噌』。
これは、皆様それぞれ慣れ親しんだ味というものがおありかと思います。
巨人の場合は、実家のある富山のお醤油とお味噌。
富山県でも、砺波市や南砺市のメーカーのお醤油とお味噌を使ってます。

これが無いと我が家の食卓は成り立ちません。

ていうくらいの重要アイテムです。
実家に帰るたびに買ってきますが、それでもきれてしまったら、即通販。
便利な時代になったものです。

流通業界の皆様に深く感謝しつつ。

そして『お米』。
これも富山のお米、お世話になってます。
巨人の家族は、子供たちが特にお米というか、白いご飯が大好きすぎて。
食卓では必ずといっていいほど、白いご飯が無いとおかずが食べられないというほどでした。←男児あるある？
更に、小さい頃から実家のご飯が大好きだったので、自然と白いご飯が大好きになりましたね。

ですので、巨人の『これがないと困る食べもの』は

・チョコレート
・お醤油・お味噌
・お米

でした！！


ということで。
それではまた次回も夜露屍紅です。

Hell,yeah!