こんにちは〜
本日のえつこです。






曇りと晴れの狭間。
みたいな天気です。







教室はまだお休みだとて
やっとこさお店は営業再開となりますねぇ。

ということで
昨日のみなみちゃんのブログでもありましたように
久方ぶりに再会いたしました！

みなみちゃんは


髪の毛伸びてました！


相変わらずさらさらヘアーです。


あなだ女史もあいかわらず


小顔でした！


小顔によりマスクがでかくてたまげます。

このように
MS三条の面々は元気です。


からの
難問バトンがやってきました。


♯得意料理


みなみちゃんも仰ってるように
あたしはビールが好きですねん。
ということは

酒飲みですねん。

さらにということは
おつまみやおかずをちょこちょこ食べている
ということですねん。

おつまみとかね、料理のうちに入らないのですよね〜。
切るだけ
とか
和えるだけ
とか。

振り返ってみると
野菜をよく蒸してます。

あとは鶏肉を
合わせ調味料に漬け込みがちです。
あとは焼くだけ。

カンタンライフです。

でもしいて言うならこれかな
というのは〜


卵焼き


でしょうか。

卵大好きです。
ゆでたまごもよく食べますが
卵焼きもよく食べます。
目玉焼きも好きです。

あ、味玉も好きです。


合わせ調味料に漬け込みがちです。


今回はその中でも一番料理っぽい
卵焼きでいってみました。

写真は一昨日の卵焼きアップバージョンです。

ご賞味あれ。


今日の一句
「あたしの半分は卵でできています」

然様なら〜