こんにちは～
本日のえつこです。






とても雨降ってます。







春です。

雨も多いですねぇ。

昨日はギリギリ雨にあたらず帰れましたが
傘は所持しておりました。

のに
しっかり電車に置いてきてしまいました。

さよならあたしのビニール傘よ。
新たなビニール傘を手に入れたいと思います。


さて。
あなださんはとある事情で
まだ冬だと言い張ってましたが
まぎれもなく春です。

※アナ雪動画、お楽しみください！


あたしはお酒飲みなうえに
食べるのも大好きでございます。

旬のものは特に。

最近スーパーで出始めたのは

「スナップエンドウ」

これが好きでしてねぇ。
さっと湯がいて
バリバリ言わせながら食べてます。

大抵の野菜は
生のままだったり
あんまり火を通さず
固いままバリバリガシガシ食べる傾向にあります。


おかげであたしのアゴは
屈強です。


せっかちなわけではなく
ちゃんと歯応えのあるものを好みます。

おせんべえも、なので大好きです。

小さな頃から
かったいかったい醤油せんべえはよく食べてました。

軟骨のからあげとか
駄菓子屋さんで売ってるスルメイカとか。

※味覚が子供のそれではありません。

小さな頃から
アゴは鍛えられてたわけです。


とまぁ、突然の屈強アゴ自慢は置いといて
今年も旬の食材
色々いただきたいと思います〜。

今日の一句
「深夜食堂があたしのバイブル」

然様なら～